Dobbelt surdejsbrød
Varedeklaration
HVEDEMEL, vand, FULDKORNSHVEDEMEL (4,8%), Flydende RUG surdej (4,8%) (vand, RUGMEL (2,0%), mælkesyrekultur), BYGMEL (3,6%), salt tilsat jod, gær, HVEDEGLUTEN, sukker, HVEDEMALTMEL, SOJAMEL, emulgator: E472e, mælkesyrekultur, kartoffelstivelse, melbehandlingsmiddel: E300, enzymer (HVEDE)
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi741 kJ
Energi (kcal)176 kcal
Fedt0,8 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer<0,1 g
Kulhydrater37 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter1,1 g
Kostfibre2,6 g
Protein6,9 g
Salt1,4 g
Vandindhold52 g