Vand, RUGMEL, RUGSIGTEMEL (11,5%), kartoffel (7,6%), solsikkekerner, maltekstrakt (vand, BYGMALT, ristet BYGMALT), hørfrø, gær, tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL, starterkultur), valsede RUGKERNER, økologisk boghvede, antioxidant: E392, salt tilsat jod, BYGMALTMEL, syre: E270