Rugbrødsklapper
Varedeklaration
LAKS, vand, Salat (rød Babysalat, bedeblade, spinat, rucolasalat), Rødløg (eddike, rødløg), RUGMEL (2,1%), skåret RUGKERNER, Salatmayonnaise (rapsolie (1,9%), pasteuriseret ÆGGEBLOMMER, eddike, farvestof: E160a, modificeret Stivelse, salt, antioxidant: E385 (EDTA), surhedsregulerende middel: E270, fortykningsmiddel: E415, sukker, vand), æbler, økologisk ærteskud, HVEDEMEL, græskarkerner, Poppet Durumkerner lys 12,5 kg (poppede DURUMHVEDEKERNER), maltekstrakt (vand, BYGMALT, ristet BYGMALT), hørfrø, salt tilsat jod, brun farin (sukker, rørsukkersirup), tørret surdej med biologisk fremstillet mælkesyre (HVEDEMEL, starterkultur), gær, økologisk BYGMALTMEL, BYGMALTMEL, melbehandlingsmiddel: E300
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi665 kJ
Energi (kcal)158 kcal
Fedt6,6 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer1,2 g
Kulhydrater13 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter1,2 g
Kostfibre2,3 g
Protein11 g
Salt1,1 g
Vandindhold46 g